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除了让重金属污染“现形",更实际的目标是,让蔬菜可食用部分或者水稻(Rice)的籽粒部位不受污染或者重金属含量不超标。
考虑到我国人多地少的基本国情,将大面积受到重金属污染的农田休耕或者种植非粮食作物,并不现实。彼昂团队目前琢磨的是,怎么采取有效策略,让重金属主要积累在水稻(Rice)的非食用部位,而让籽粒部位的重金属含量达到食品安全标准。他们还希望发现能像磁石一样对重金属有超大吸附能力的植物,让这些植物成为重金属污染土壤的“清道夫"。
镉大米是老百姓关心的话题,也是研究人员感兴趣的课题。李韶山介绍,他们也即将在重要刊物发表文章报道相关的发现。
他们在试验中将一株水稻(Rice)的根分开两边,一边是无重金属污染的营养液,另一边是添加了重金属的营养液。传代细胞 结果发现,重金属能够从受到污染的一边转运到未添加重金属的一边。
考虑到水稻(Rice)两侧根系是*分开的,这一结果清晰地表明水稻(Rice)根部吸收的重金属在转运到地上部之后,还能从地上部向下转运。
这对于降低水稻(Rice)籽粒重金属积累有重要的现实意义:如果能强化重金属从地上部向地下部转运的过程,就可以降低水稻(Rice)籽粒部位的重金属含量。目前彼昂团队正对此开展深入研究。
他们还发现水稻(Rice)对镉的吸收和转运过程在不同品种之间存在较大差异。团队成员王宇涛副研究员正研究土壤微生物丛枝菌根真菌(A M F)应用于农作物镉污染防治的可行性。大量研究表明,A M F不仅自身有耐重金属毒害的能力,还可以提高与之形成共生的宿主植物对重金属的耐性,影响重金属在宿主植物体内的吸收和转运过程。他们希望通过阐明A M F对农作物重金属吸收、转运的影响及作用机制,为水稻(Rice)的管理和镉大米的治理提供指导。
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